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Churrascaria Porkao Marsala

Una Churrascaria nel centro storico di Marsala, all'interno di una location storica in quanto sede di una prestigiosa vecchia gioielleria marsalese.

Un atmosfera raffinata ed attenta ai particolarivi ospiterà garantendovi oltre all’alta qualità, attenzione, cortesia ed innovazione nei piatti, riservando particolare cura alla vostra privacy.

Le CARNI, selezionate dalla direzione del locale, provenienti da allevamenti altamente controllati, scelte per farvi gustare i migliori tagli che abbiate mai mangiato.

La modalità “non-stop”,un sevizio che vi permette di assaggiare la grande vastità di piatti e carni preparati dai nostri chef vi permetterà di approfondire il piatto in un susseguirsi di gustosi e ripetuti passaggi ed il piacere di servirvi rende unici i vostri pranzi o cene.

 

Il churrasco è un piatto tipico del Brasile, a base di carne cotta su spiedoni alla brace con sale grosso. Per prepararlo possono essere utilizzati i più svariati tagli di carne, dal pollo al manzo, dal maiale alla pecora. Il particolare sapore misto tra la classica grigliata di carne e un leggero sapore di affumicato è dato dalla cottura particolarmente alta, perlomeno 50 cm. dalla brace. Nel churrasco rodizio la carne viene servita direttamente sul piatto con i tipici spiedoni tagliandone dei pezzi con il coltello.

Il Churrasco

Modalità NON STOP

Chianina

L’offerta del ristorante con piatti brasiliani si basa sul principio di rodizio, dove a prezzo fisso vengono serviti piatti di carne a volontà finché non si dia il segno di fermarsi o di fare una pausa. I primi, i contorni e le insalate sono a vostra disposizione nel buffet.

 

 

16 tipi di carne

I piatti vengono preparati dallo chef del Brasile.

Sono a vostra disposizione 16 piatti di carne, preparati sul churrasco.

Il locale propone inoltre la capirinha ed altri cocktail tipici brasiliani, la birra e il vino delle cantine più affermate del posto.

A scelta Porkao offre un vastissimo menù a base di pesce e frutti di mare, piatti vegetariani, piatti alla griglia, menu del giorno, dolci a scelta, buffet di insalate, slow-food, vini monovitigno.

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Churrascaria, Ristorante, Wine e Grill, Porkao

Marsala, via Frisella 58 (PIAZZA FRATELLI CHIRCO)

 

info@porkao.it

 

TEL: 0923 716417

CELL: 3292214257

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